Gebakken ei uit de oven

“Een ei hoort erbij”. Regelmatig eet ik een gebakken ei. Een tijdje terug bestelde ik in een eet tentje een gebakken ei uit de oven en dit vond ik er zo leuk uit zien. Dat ik het zelf ook ging proberen. In principe werkt dit hetzelfde als een gebakken ei uit de pan, je kan…

Pasta salade met kip en sambal

Pasta salade is een lekker, vullend gerecht wat zowel als lunch en avond eten lekker kan zijn. Ook erg leuk om te maken wanneer je wat lekkers mee wil nemen of voor veel mensen tegelijk gaat koken. Deze variant heb ik van het recept van mijn moeder, en heb ik, gedurende de jaren, aangepast naar…

Super snelle wrap pizza

Wraps heb ik vaak wel in huis. We eten vaak burritos of quesadilla’s en er zijn altijd wraps over. Vaak eet ik als ik de volgende dag thuis ben een wrap-pizza als lunch. Tomaten puree of tomaten frito heb ik ook altijd wel in de kast staan en met wat geraspte kaas of mozzarella vormt…