Koken met Papa: Hachee

Dit hachee recept geïnspireerd door Herman den Blijker is echt heerlijk! Met rib runderlappen en een goede rode wijn!

Zwarte bonen brownie

Deze gezonde brownie met een echte chocolade smaak is mega lekker en is makkelijk te maken!

Pasta salade met kip en sambal

Pasta salade is een lekker, vullend gerecht wat zowel als lunch en avond eten lekker kan zijn. Ook erg leuk om te maken wanneer je wat lekkers mee wil nemen of voor veel mensen tegelijk gaat koken. Deze variant heb ik van het recept van mijn moeder, en heb ik, gedurende de jaren, aangepast naar…

Kerst: *Biefstuk met spinazie en paprikasaus en serano ham*

Hoewel ik een echte vlees liefhebber ben probeer ik soms vegetarisch, of veganistisch te eten omdat dit gewoon beter is voor je lijf het milieu en tja, mn ego, hihi. Echter zeg ik tegen een goede biefstuk geen nee, speciaal voor de kerst deel ik met jullie dit bijzondere recept!

Cheesecake met vanille/citroen smaak

Cheesecake is mijn favoriete taart! Je hebt ze in verschillende soorten en maten. De bekendste is de new york style cheesecake. Je kan een no bake versie maken of eentje die in de oven gebakken moet worden. Voor dit recept is geen oven nodig en is (vind ik) de makkelijkste en snelste variatie. Hij is…

Super snelle wrap pizza

Wraps heb ik vaak wel in huis. We eten vaak burritos of quesadilla’s en er zijn altijd wraps over. Vaak eet ik als ik de volgende dag thuis ben een wrap-pizza als lunch. Tomaten puree of tomaten frito heb ik ook altijd wel in de kast staan en met wat geraspte kaas of mozzarella vormt…

Pindakaas koekjes !

Pindakaas-Koekjes! PIN-DA-KAAS koekjes Ja. Toen ik dit recept vond, deed ik een vreugde dansje! Ik ben gek op pindakaas. Ik ben ook altijd op zoek naar verschillende soorten pindakaas, maar de originele blijft toch de lekkerste! Als je van pindakaas houdt, en als je van zandkoekjes houdt…. dan wordt dit je nieuwe favo recept.

Roti

Oh, wat hou ik toch van Roti. En het feit dat je het lekker met je handen mag eten maakt het nog leuker (en lekkerder) om te eten. Ik heb roti nu veel gemaakt en nog veel meer gegeten. Mijn lievelingsroti komt nog steeds van de afhaal Surinamer hier in de buurt, maar ik begin…

Surinaamse Saoto soep

Van een Surinaams vriendinnetje heb ik geleerd om saoto soep te maken! Het is echt mijn all time favoriete gerecht en je kan er mij ‘s-nachts voor wakker maken. Saoto is een Surinaamse kippen soep en bestaat uit een kippenbouillon met allerlei garnering in gaat wat het uit eindelijk een goed gevulde maaltijd maakt.