Perfecte Baked Cheesecake a la Miljuschka

Het is zover! De laatste week in mijn 20-er jaren is aangebroken. A.s. vrijdag vier ik mijn 30e verjaardag en hier hoort natuurlijk veel taart bij. Mijn favoriete taartsoort is absoluut de cheesecake. In alle smaken en soorten. Heel vaak heb ik al een no bake cheesecake gemaakt. Aardbei, citroen, vanille of een nutella cheesecake zijn de revu gepasseerd. De ene mislukte en de ander was perfect. Omdat ik mijn vorige oven niet echt vertrouwde (lees: echt alles wat die oven inging kwam er mislukt uit) koos ik voor de no bake cheesecake. Maar nu we een nieuwe oven hebben, wilde ik graag een keer een gebakken cheesecake proberen. (Geloof me, dit ga ik nog veel vaker doen).

Continue reading “Perfecte Baked Cheesecake a la Miljuschka”

Zwarte bonen brownie

Al een tijdje volg ik de blog van Fit With Marit. (Zeker een aanrader als je nog een leuke blog zoekt om te volgen.) Behalve handige sport tips, weetjes en persoonlijke verhalen, deelt Marit ook heerlijke recepten.
Zo kwam ik ongeveer een jaar geleden de zwarte bonen brownie tegen.

Continue reading “Zwarte bonen brownie”

Cheesecake met vanille/citroen smaak

Cheesecake is mijn favoriete taart! Je hebt ze in verschillende soorten en maten.

De bekendste is de new york style cheesecake. Je kan een no bake versie maken of eentje die in de oven gebakken moet worden. Voor dit recept is geen oven nodig en is (vind ik) de makkelijkste en snelste variatie.
Hij is niet te zoet en heeft een lekkere frisse citroensmaak.

Continue reading “Cheesecake met vanille/citroen smaak”

Pindakaas koekjes !

Pindakaas-Koekjes! PIN-DA-KAAS koekjes Ja.

Toen ik dit recept vond, deed ik een vreugde dansje! Ik ben gek op pindakaas. Ik ben ook altijd op zoek naar verschillende soorten pindakaas, maar de originele blijft toch de lekkerste!

Als je van pindakaas houdt, en als je van zandkoekjes houdt…. dan wordt dit je nieuwe favo recept.

Continue reading “Pindakaas koekjes !”

Chocolade – Karamelplakken

Ik heb sinds kort het boek ‘Deliciously Ella Elke dag’, van Ella Mills.
Hierin staat toch echt wel mijn favoriete snack gerecht!

Het is een Bar, van noten, karamel en chocolade. Het is geen budget gerecht want er gaan wat dure ingrediënten in. Zoals noten, ahorn siroop en dadels, Maar dingen zoals de amandelpasta en de ahornsiroop kan je in veel andere dingen gebruiken en komen toch wel op, als je eenmaal de basis ingrediënten voor dit gerecht in huis hebt, kost het je de tweede keer wat minder. En geloof me! je gaat dit heel vaak maken!

Continue reading “Chocolade – Karamelplakken”